Joe Cocker a fost un cântăreț britanic cunoscut pentru vocea sa răgușită, profundă și pentru mișcările scenice energice. S-a remarcat prin interpretările sale ale unor cântece populare — majoritatea hiturilor sale, precum Feelin' Alright?, Unchain My Heart, You Are So Beautiful, au fost piese ale altor compozitori pe care Cocker le-a interpretat într-un stil inconfundabil. Revista Rolling Stone l-a plasat pe locul 97 în topul celor mai buni cântăreți din toate timpurile.
Compilația The Ultimate Collection 1968–2003 a apărut în 2003 la casa de discuri Parlophone și acoperă cariera de 35 de ani a lui Cocker pe 2 CD-uri cu un total de 30 de piese. Cuprinde toate hiturile cheie: With a Little Help From My Friends, duetul Up Where We Belong cu Jennifer Warnes (distins cu Grammy în 1983), You Can Leave Your Hat On și Unchain My Heart. Alături de versiunile de studio, albumul conține și înregistrări live, precum Cry Me a River și The Letter. Setul este lansat în format dublu slim jewel case.
Melodii
CD 1:
1. Unchain My Heart
2. Feelin' Alright
3. Summer In The City (Radio Edit)
4. You Can Leave Your Hat On
5. Up Where We Belong
6. You Are So Beautiful
7. With A Little Help From My Friends
8. Cry Me A River
9. The Letter
10. Delta Lady
11. Many Rivers To Cross
12. When The Night Comes (Radio Edit)
13. Night Calls
14. Don't You Love Me Anymore
15. She Came In Through The Bathroom Window
CD 2:
1. Could You Be Loved
2. Civilized Man
3. First We Take Manhattan
4. The Simple Things
5. N'Oubliez Jamais (Edit)
6. That's All I Need To Know/Difendero. (Live)
7. Have A Little Faith In Me
8. Don't Let The Sun Go Down On Me
9. Now That The Magic Has Gone
10. Sweet Lil' Woman
11. Feels Like Forever
12. My Father's Son
13. Sorry Seems To Be The Hardest Word
14. Never Tear Us Apart
15. Ruby Lee
